Pranzo di Pasqua

Aperitivo al tavolo

• Agliata verde monferrina con pane tostato, un calice di spumante e buon appetito!

Antipasti

• Carne cruda alla Monferrina consorzio CO.AL.VI
• Tomino piemontese con composta alle cipolle
• Frittatine alle erbe primaverili e frittatine di cipolla
• Gran fritto misto alla monferrina

Primi piatti

• Risotto con asparagi
• Agnolotti caserecci al burro e salvia

Secondi piatti

• Agnello alle olive taggiasche con patate

Dessert

• Torta di nocciole con zabaione

Fine pasto

• Caffè con meringhette