Pranzo di Pasqua

Aperitivo al tavolo

• Agliata verde monferrina con pane tostato, un calice di spumante e buon appetito!

Antipasti

• Carne cruda alla Monferrina consorzio CO.AL.VI
• Tomino piemontese con composta alle cipolle
• Frittatine alle erbe primaverili e frittatine di cipolla
• Gran fritto misto alla monferrina

Primi piatti

• Risotto con asparagi
• Agnolotti con sugo d'arrosto

Secondi piatti

• Agnello alle olive taggiasche con patate

Dessert

• Bunet vecchio piemonte
• Macedonia di fragole con gelato al fior di latte

Fine pasto

• Caffè con meringhette